Na lahvích alkoholických nápojů je uveden jejich obsah alkoholu v objemových procentech. Na skleničkách v restauracích tomu ovšem tak není. Proto je užitečné mít co nejpřesnější představu, kolik alkoholu jednotlivé nápoje obsahují, aby člověk věděl, kolik jej vypije. Zjistit, kolik alkoholu je ve skleničce o velikosti 0,04 litru lihoviny o 38 objemových procentech, však není úplně jednoduché.
Pro ulehčení představy se proto v některých zemích používá termín "standardní drink". Co je tím myšleno? Bývá to běžný alkoholický nápoj, jakým je kupříkladu třetinka piva nebo malý "panák". Jinde se pro změnu užívají tzv. "jednotky". Například ve Velké Británii, kde je na každé láhvi alkoholického nápoje uvedeno, kolik obsahuje "jednotek“. Jedna taková jednotka přibližně odpovídá půlce pinty běžného britského ležáku.
V Česku není zaběhnutý ani jeden tento výraz a také žádná běžně používaná velikost skleniček pojmu "standardní drink" neodpovídá. Ale uvádět množství alkoholu v gramech, jak se u nás často děje, není zrovna ideální. Proto jsme se rozhodli používat pojem "standardní jednotka", která odpovídá 10 gramům čistého alkoholu.
|
BĚŽNÝ NÁPOJ |
OBSAH ALKOHOLU
V GRAMECH |
PŘIBLIŽNÝ POČET
STANDARDNÍCH JEDNOTEK: |
Pivo 10°, 3,5 % alkoholu
0,5 l
0,33 l |
14,00 g
9,24 g |
1,5
1,0 |
Pivo 12°, 5% alkoholu
0,5 l
0,33 l |
20,0 g
13,2 g |
2,0
1,5 |
Víno, 12% alkoholu
0,125 l („osminka“) červené/bílé
0,2 l („dvojka“) červené/bílé |
12,0 g
19,2 g |
1,2
2,0 |
Whiskey, 40% alkoholu
0,02 l (malý panák)
0,04 l (velký panák) |
6,4 g
12,8 g |
0,7
1,3 |